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ここのえ日和

スタッフブログ ここのえ日和

2013年4月

ビルマの石碑

2013.4.13

【アウンサン・スーチーさん4月13日訪日】

非暴力の民主化運動を指導し度重なる自宅軟禁を余儀なくされながらも

政治活動を続け、1991年にはノーベル平和賞を受賞したアウンサン・スーチーさんが

本日訪日します。日本を含めた国際世論が高まり、一日も早くミャンマーの民主化が

実現できるよう応援したいと思います。

日本および舘山寺温泉は、アウンサンスーチーさんゆかりの地です。

ビルマの石碑・・・・ビルマ(現在のミャンマー)の独立運動を指導し、

国民に建国の父と仰がれるアウンサン将軍(アウンサン・スーチーさんの父)が、

昭和15年に日本に亡命し、当地出身の鈴木敬司少将と共に祖国独立運動の秘策を

練ったことにちなんで建てられた石碑です。アウンサン・スーチーさんも父の足跡を辿り、

昔この地を訪ねられたそうです。

かんざんじロープウェイ(ホテル九重より徒歩約7分)で大草山山頂へ登り、

少し歩いた場所にあります。

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≪4月限定メニュー≫村松副料理長の創作会席

2013.4.8

こんにちは!ホテル九重のよしかわです。

ご無沙汰しておりました。皆様元気にお過ごしでしょうか。

 

今日は九重の創作会席ランチ「華日和」

≪4月限定≫のメニューをご紹介いたします。 

今月は、村松竜幸副料理長のお献立です!

こちらは、前菜「遠州路旬の盛り合わせ」

筍や梅、百合根など春の食材が味わえます。みょうがのお寿司が筍に見立ててあったり・・・

細かいところにも春らしさがあります。

桜の形をした桜海老のお豆腐に丁寧にとったかつおだしが美味!

創作鍋料理「和風トマトソース鍋」

スタッフの間でも評判の高かった一品!

トマトソースは、なんと「トマトベリー」をつぶしたものに和風出汁を加えてあります。

ちり酢がきいて、◎♪ 歯ごたえのある錦爽鳥も美味♪

お客様の中には、「トマトは嫌いだけどこれは食べれるワ」とおっしゃる方も。 リコピンが豊富で女性にうれしいですねっ♪

締めのお食事は「金目鯛茶漬け」

脂ののった金目鯛と、九重自慢の出汁がお口の中でじわ~っと旨みが広がりますheart04

おいしい~!!もう一杯食べたいっ!

 

◎くわしいメニューはこちらをご覧下さいませ。>>

こちらのメニューは、ご昼食会席「華日和」「花ノ栞」「夢ノ栞」にて

お楽しみいただけます。

こんな景色を眺めながら、お食事&天然温泉をお楽しみ下さい。

ホテルから車で5分の「はままつフラワーパーク」では、

ソメイヨシノは散ってしまいましたが、「八重桜」や「チューリップ」が元気に咲いています

お花見と合わせて、ぜひ、お出かけ下さいませ。happy01paper

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Six Apart 絵文字 (Six Apart, Ltd.) / CC BY 2.1
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