浜名湖ホテル九重トップ > お料理 > 活き造り会席「匠」


いけすに泳ぐ、調理長おすすめの
旬の幸の
中からお選びいただき、「活き造り」を
ご提供いたします。
お選びいただいた活き造りの姿部は、唐揚げ、荒煮、
荒汁などに再度調理してご提供い たします。
旬の「活き造り」とともに、ぷりぷりの「活きあわび」をじゅわ~っと焼いてお楽しみ下さい。


- ※旬の食材を使用しているため、お献立が一部変更になる場合がございます。
- ※青色のお献立は、お好きなものをチョイスしていただきます。
(活き造りは2~3名様で1種類の魚をお選び頂きます)
※写真は、イメージとなります。
















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