活き造り会席「匠」

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活き造り会席「匠(たくみ)」

イメージ写真

いけすから、浜名湖・遠州灘の旬の活き造り

いけすに泳ぐ、調理長おすすめの
旬の幸の 中からお選びいただき、「活き造り」を
ご提供いたします。

お選びいただいた活き造りの姿部は、唐揚げ、荒煮、 荒汁などに再度調理してご提供い たします。

旬の「活き造り」とともに、ぷりぷりの「活きあわび」をじゅわ~っと焼いてお楽しみ下さい。

いけすから、浜名湖・遠州灘の旬の活き造り:汽水亭ダイニングイメージ

お食事は、掘りごたつの「個室」でごゆっくりと。
いけす割烹  汽水亭「匠」献立(お献立は月毎に替わります。)
  • ※旬の食材を使用しているため、お献立が一部変更になる場合がございます。
  • 青色のお献立は、お好きなものをチョイスしていただきます。
    (活き造りは2~3名様で1種類の魚をお選び頂きます)
    ※写真は、イメージとなります。

こちらのお料理がお楽しみいただけるプラン



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