桜とお餅|ここのえ日和 | 【公式】ホテル九重[浜名湖かんざんじ温泉]_浜名湖畔に佇む舘山寺温泉の純和風温泉旅館
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ここのえ日和

2019.03.07
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桜とお餅

桜とお餅

こんにちは、客室係の鈴木です。

最近気温も上がり、ぽかぽかとした日が続いています。
もうすぐ春といった感じで、過ごしやすくなりました。

春の花といえば桜

浜松フラワーパークでは
早咲きの桜などが見頃を迎えているようです
皆様ぜひお出かけください。

浜松フラワーパーク 公式HP

花より団子という方!
桜餅には二種類あることをご存じですか?

『道明寺』と『長命寺』

『道明寺』
関西風、上方風の桜餅
道明寺粉を使用しおまんじゅう型のつぶつぶとしたお餅

『長命寺』
関東風、江戸風の桜餅
小麦粉などの生地を焼いて餡を巻いたクレープ状のお餅

同じ桜餅なのに、まったく異なる形状をしていておもしろいですね
食べ比べて、自分の好みを知るのもいいかもしれません。