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早春の彩り紀行~味まつり~

こだわりの食材で紡ぐ早春の彩り紀行

新春のお祝いに
ふさわしいお料理を

例年1~3月は、こだわりの食材を用い料理人が腕をふるう、「味まつり」を開催!
年に一度の「味まつり」が、お客様のお食事のお時間を有意義なものにするきっかけとなるよう、美味しい地のもの、旬のものをご用意いたしました。
この価格でこの内容が味わえるのは今だけです!是非、この機会に。
※写真はイメージです。
 
九重味まつり 彩り会席イメージ

「九重味まつり 彩り紀行」 お献立

彩り紀行

美味しい地のもの
旬のものを厳選!

九重の名物料理「浜名湖すっぽんスープ パイ包み仕立て」や北海道産の毛ガニ、「金目鯛の包み焼き」など、美味しい地のもの、旬のものを取り揃えました。
さらにメインには、静岡県産の和牛食べ比べをしゃぶしゃぶでお楽しみください。

※旬の食材を使用しているため、お献立が一部変更になる場合がございます。
 
浜名湖すっぽんスープパイ包み仕立て

浜名湖すっぽんスープ
パイ包み仕立て

九重創業時の名物料理。味まつりのこの時期だけの特別なお料理です。サクサクのパイをスープに落としてお召し上がりください。食べ始めると止まらない、そんな一品です。
静岡の和牛しゃぶしゃぶ食べ比べ

静岡の和牛
しゃぶしゃぶ食べ比べ

色あざやかな赤身にとろける脂肪がきめ細やかに入った「遠州夢咲牛」と、柔らかな肉質に口どけの良い脂が特徴の「特選和牛®静岡そだち」をご用意いたしました。
北海道鮭ご飯

北海道鮭ご飯

ほんのり塩気を含んだ鮭をほぐして混ぜ合わせたところに、プチプチのいくらを添えた“親子ご飯”です。
九重味まつり 献立書
食前酒 梅酒
座付 三種盛り
     毛ガニ共和え他
吸物 【復刻九重創業時名物料理】
     浜名湖すっぽんスープパイ包み仕立て
造里 4種盛り合わせ
鉢肴 金目鯛と春野菜の包み焼き
肉料理 静岡和牛しゃぶしゃぶ食べ比べ
     遠州夢咲牛
     特選和牛®静岡そだち
箸休め 抹茶シャーベット
中皿 馬鈴薯あられ揚げ浸し
食事 北海道鮭ご飯
    お米は国産を使用しています
    香の物
水菓子
平成31年1月~3月
ホテル九重料理長 村松竜幸

「九重味まつり 彩り紀行」をお楽しみいただけるプラン

【和牛食べ比べが楽しめる♪】1~3月限定の特別献立★早春の彩り紀行

【1~3月限定の特別献立】この価格でこの内容が味わえるのはこの期間だけです!是非、この機会に。

期間
2019年1月10日(木)~2019年3月31日(日)  お一人様 1泊2食(1室5名様利用時) 20,520円~
【いちご狩り付き】\和牛食べ比べも楽しめる/早春の彩り紀行

【期間限定】春を先取り♪いちご狩り30分がセットになったお得な会席プラン。

期間
2019年1月10日(木)~2019年3月31日(日)  お一人様 1泊2食(1室5名様利用時) 20,760円~
ベストレート宣言 公式ホームページが最安値ベストレート宣言 公式ホームページが最安値
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