朝食バイキング

美しい浜名湖を眺めながら
五感で楽しむ、
約50種類のバイキング

「外をみると、まっさらで美しい浜名湖。」九重の朝はここから始まります。
あなた様の大切な1日を支える朝ごはんだから、一生懸命こだわりました。
食べものから、浜名湖の絶景から…
新しいエネルギーを充電して、素晴らしい一日をお過ごしください。

ご朝食時間: 7：00～9：30（最終入場9：00）

会場: 4階　レイクビューホール「奥浜名」

お浴衣でご利用頂けます。
会場内は「禁煙」となります。

ご利用
案内

お客様
の声

デモキッチンから
出来立てあったか料理

朝食こそ温かいものを。デモキッチンでは、おいしいと評判の「ひもの」や、ふわっふわの「だし巻き卵」、「目玉焼き」、じゅわ～っと「フレンチトースト」等のできたて料理がお楽しみ頂けます。

浜松・浜名湖は野菜の宝庫！
地元農家産の野菜がたっぷり

温暖な気候と大地が育んだ、旨み・栄養がぎゅ～っと詰まった野菜をたっぷりとって元気ハツラツな1日をスタート♪野菜不足に困りません！

「何の出汁を使ってるの？」
体にしみる極上の味わい

料理長厳選の昆布とかつおから丁寧にとった、九重独自のお出汁を使ったお味噌汁は絶品！朝のお目覚めもスッキリ！

5年の歳月をかけてたどりついた
釜炊きごはん

料理長の厳しいチェックを通ったごはんだけを、毎日お客様にご提供しております。

じゃらんアワード2017
【朝食部門】受賞

ホテル九重の朝食が「じゃらんアワード2017 泊まって良かった宿大賞【朝食部門】第２位(東海エリア/51～100室の部)」に選ばれました。
出来立てアツアツ料理をお出しするデモキッチン、月替わりでご提供するオリジナル料理、地元農家産の野菜、丁寧にとったお出汁で作ったお味噌汁…。
新しい1日の始まり。浜名湖の絶景を眺めながら、ホテル九重こだわりの朝食バイキングをお楽しみください。

朝食バイキング
メニュー

月替わりの一品

地元産や旬の食材を使用し、月替わりでご提供する「わたしの一品」。その時しか出会えない味をお楽しみください。

家康公とろろ長寿めし

平均寿命37歳の時代に、75歳まで生きた家康公が好んだ食材を現代風とろろめしに。栄養満点で身体が喜ぶ健康朝食です。

焼き立てクロワッサン

洋食派のお客様にお勧めしたいのが、焼き立てをお出しするクロワッサンです。

サラダコーナー

常時10種類のお野菜をご用意しています。中でもご注目頂きたいのは、「今月の旬の野菜」。旬のおすすめや地元の物などを月替わりでお出ししています。

奥浜名みっかびカレー

三ケ日ポークと三ケ日みかんセミドライを入れじっくり煮込みました。ポークの旨味がコクに、みかんから甘味とフルーツの爽やかな酸味が溶け込んだ一品です。

朝カレーの効能

朝カレーを食べることにより、脳の血流を増やし集中力を上げると言われています。消化器官の働きが活発で味覚も敏感な朝に食べることで、通常のカレーより多くの効果を生み出すとのことです。

朝食バイキング

和食惣菜: 南瓜と豚肉の煮物
和風ロールキャベツワサベーゼ添え
ミニチキン旨辛味
切干大根と油揚げ旨煮
蟹しゅうまい
茶うどん
焼津港水揚げ鰹の土佐煮
ちりめんじゃこ
大根おろし
はんなり和え
季節の白和え
辛子明太子
烏賊そうめん
納豆
とろろ
漬物
封印わさび漬け
梅ごぼう
ふりかけ
【夏期】冷奴、【冬期】湯豆腐
温泉玉子