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浜名湖四季会席「匠」~たくみ~

浜名湖四季会席「匠」

繊細な味・彩りを愉しむ四季会席。

九重のスタンダード会席コース。
季節を活かし、彩り豊かに一品一品心を込めた「浜名湖四季会席」。
上質な食材を丁寧な技でご提供致します。
今しか味わえないお料理をお楽しみ下さい。
※写真はイメージとなります。
 

浜名湖四季会席「匠」 お献立

如月 匠の膳 献立書
食前酒 年代物梅酒
前 菜 「味覚盛り」
     ≪世界名茶大賞受賞者 生産茶葉≫
      山のつゆひかり旨味寄せ
       茶葉塩昆布和えを添えて 他
凌ぎ たら白子湯葉蒸し
     胡麻餡かけ 本山葵
吸物 【名物料理】
     浜名湖すっぽんスープ小鍋仕立て
      白玉団子 焼白葱
造里 本日の五種盛り
焜炉物 遠州夢咲牛すき焼き風鍋
     季節の野菜 白滝 焼き豆腐 えのき茸
      温玉添え
鉢肴 恵比寿ぶり味噌幽庵焼き
     ふき味噌
冷物 蒸しあわびと新玉葱の肝ソース掛け
     紅芯大根 新たけのこ
食事 名物うなぎ御飯
    お米は国産を使用しています
     赤出汁 香の物
水菓子 天使音マスクメロン
    静岡茶ティラミス
    紅ほっぺ苺 練乳かけ
平成31年2月
ホテル九重料理長 村松竜幸
※お献立は月毎に替わります。
※旬の食材を使用しているため、お献立が一部変更になる場合がございます。

味覚盛り

≪世界名茶大賞受賞者 生産茶葉≫
 山のつゆひかり旨味寄せ 他

遠州夢咲牛すき焼き風鍋

名物うなぎ御飯

いけす割烹 汽水亭
お食事処

お食事処

お食事はダイニングテーブル席(割烹「汽水亭」ダイニング又は、「曳馬野」テーブル席)または個室(汽水亭個室又は、料亭)かお選び頂けます。

「匠」をお楽しみいただけるプラン

浜名湖四季会席「匠」個室

季節の食材を活かした、九重料理長こだわりの会席料理をご堪能ください。

期間
~2019年9月30日(月)  お一人様 1泊2食(1室5名様利用時) 27,000円~
ベストレート宣言 公式ホームページが最安値ベストレート宣言 公式ホームページが最安値
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